MAQUI BERRY

aristotelia chilensis

Stálezelený ovocný strom, původem z Jižní Ameriky, přesněji z Chile, kde byl po staletí pěstován indiány Mapuche. Stromek produkuje malé, purpurově černé plody, které chutnají velmi podobně jako ostružiny. Mohou být konzumovány čerstvé nebo sušené, ale také se zpracovávají na džem, džus, víno nebo jiné potraviny. Rostlina je dvoudomá, ale samičí rostliny i bez samce budou produkovat plody bez semen. Plody vykazují jeden z nejvyšších obsahů polyfenolů a antioxidačních látek ze všech druhů ovoce a proto se jim také říká superpotravina. Stromek vykazuje určitou mrazuvzdornost a to až do mínus 15 stupňů.

Semínka jsem zakoupil od prodejce z Chile, klíčení bylo zdlouhavé a vyrostly pouze tři rostlinky. V prostředí zimní zahrady se rostlinkám vůbec nedařilo a dva semenáčky záhy uhynuly. Zbylou rostlinku jsem přenesl ven, kde již roste bez problémů. Zimování sazenice zvládá v chladném prostředí kdy nejnižší teplota byla mínus 5 stupňů. Rostlina zatím ještě nekvetla a letos jsem ji zasadil ven do zahrádky, 

Asi před rokem jsem zakoupil v zahradnictví Tropik další tři menší rostliny z čehož jedna byla samčí pro opylení. Letos na jaře hned všechny tři poprvé kvetly a na každé se vytvořilo několik malých, černých plodů. Chuť je celkem dobrá, lehce kyselá a opravdu hodně podobná ostružině. Každý plod obsahoval dvě malé semínka. Jednu z rostlinek jsem také zasadil ven do zahrádky.

FOTO 2023